**Les recettes gourmandes de Ghislaine17 **

Le Despacito Brésilien (version individuelle)

bavarois, bresilien, café, chantilly, chocolat, despacito, entremets, mousse

12.04.2020 …

Par ghislaine17

Le Despacito Brésilien (version individuelle)

Le Despacito Brésilien Cette gourmandise est un biscuit au chocolat imbibé d’une sauce choco/café et surmonté d’une mousse chantilly au chocolat/café. Source : Blog CroquantFondantGourmand ... Gâteau pour 8, donc ingrédients divisés par 2 pour faire 4...

Pain à la farine T45 (variante lait + miel)

farine, lait, miel, pain, t45

09.04.2020 …

Par ghislaine17

Pain à la farine T45 (variante lait + miel)

Pain (farine T45) - variante avec lait et miel Source : BlogJeSuisUneQuicheEnCuisine ... recette légèrement revue à ma façon Verser dans la MAP : 25 cl d'eau 5 cl de lait (écrémé) 2 cc de miel 10 g de sel 500 g de farine T45 1 sachet de levure spécial...

Iles flottantes au four

anglaise, crème, flottante, four, ile

09.04.2020 …

Par ghislaine17

Iles flottantes au four Source : Blog LesPetitsSecretsDeLolo selon la recette de Christophe Michalak Pour 6 personnes : La crème anglaise : 50 cl de lait 4 jaunes d’œufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cc d'extrait de vanille Chauffez...

Soles à la sauce crémeuse persil, échalote, moutarde

creme, échalote, moutarde, persil, poisson, sauce, sole

06.04.2020 …

Par ghislaine17

Soles à la sauce crémeuse persil, échalote, moutarde Source : Site CuisineJournalDesFemmes ... recette légèrement revue à ma façon Pour 2 personnes : 2 belles soles 1 petite boîte de champignons de Paris miniatures 15 cl de crème liquide 1 ou 2 échalotes...

Endives braisées & gratinées au tomate-jambon

braisées, endives, gratinées, gruyère, jambon, tomate

06.04.2020 …

Par ghislaine17

Endives braisées & gratinées au tomate-jambon Source : Un mélange du Blog LaCuisineDeMireille et du Site CusisineAZ ... fait à ma façon Pour 6 personnes : 1 kg d'endives du beurre 1 CS de cassonade sel, poivre Pour la farce : 4 tranches de jambon 1 gros...

L'Invisible aux pommes 2ème

06.04.2020 …

Par ghislaine17

L'Invisible aux pommes 2ème J'avais déjà fait cette recette en 2009 encore signée sous Ghislaine58 ( voir ICI ) ... et c'est en cherchant une idée avec des pommes que je suis tombée sur le Blog RevesDePatissière qui m'a fait repenser à ce délicieux dessert....

Le tour du lotissement 2/2

05.04.2020 …

Par ghislaine17

Voici la 2ème partie du tour du lotissement ... je fais vite pour la mettre sur le blog, car depuis le 4 avril où j'ai fait mon petit reportage, la nature a depuis repris de la couleur dans les arbres et dans les vignes.

Le tour du lotissement - 1/2

05.04.2020 …

Par ghislaine17

Pendant le confinement, il est formellement interdit de se balader au bord de mer, sur les sentiers du littoral, dans la fôret etc ... et les courses nécessaires se font, pour ma part, une fois par semaine au supermarché le plus proche. Toutefois, le...

Petit tour dans le jardin

04.04.2020 …

Par ghislaine17

En cette période difficile de confinement, je pense très fort à toutes les personnes qui sont bloquées dans leur logement sans pouvoir profiter de l'arrivée du printemps (pensée particulière pour ma fille, son compagnon et ma petite-fille qui sont dans...

St-Jacques au beurre d’agrumes

agrume, citron, orange, sauce, St Jacques

31.03.2020 …

Par ghislaine17

St-Jacques au beurre d’agrumes Source : Blog JackieCuisine ... recette légèrement revue à ma façon Pour 2 personnes : 8 noix de St-Jacques avec ou sans corail sel, poivre un peu de beurre 1 orange pour la présentation (peut-être qu'1/2 suffira) en accompagnement...