**Les recettes gourmandes de Ghislaine17 **

Tarte aux clémentines

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17.01.2016 …

Par ghislaine17

Tarte aux clémentines Source : SiteTF1-Petits Plats en Equilibre-Laurent Mariotte Pour 8 personnes : 1 pâte sablée du commerce 4 œufs 100 g de sucre semoule 25 cl de jus de clémentines (environ 6 clémentines) 25 cl de crème fraîche épaisse sucre glace...

Choucroute garnie

16.01.2016 …

Par ghislaine17

Choucroute garnie P'tit mari et moi étions en courses dans notre supermarché habituel ... nous tombons sur une promotion "spécial choucroute" au rayon traiteur avec de la bonne viande de porc "Origine France" ... il en fallait pas plus pour décider de...

Poêlée de poivrons au thon et sa semoule aux épices

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16.01.2016 …

Par ghislaine17

Poêlée de poivrons au thon et sa semoule aux épices Source : Site Gastronoome.com pour 4 personnes : 3 poivrons ( 1 jaune, 1 vert, 1 rouge) 2 petites boîtes de thon au naturel 1 petite boîte de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d'ail ... j'ai mis de...

Bouchée à la Reine : jambon, quenelle, champignon, emmental

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16.01.2016 …

Par ghislaine17

Bouchée à la Reine : jambon, quenelle, champignon, emmental Source : Blog patoujourzen Pour environ 9 coques : pour la garniture : 180 g de jambon blanc en dés 4 quenelles natures coupés en dés 1 petite boîte de champignons de Paris émincés rincés et...

Satay de poulet et vermicelles de riz

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08.01.2016 …

Par ghislaine17

Satay de poulet et vermicelles de riz Source : Recette, fiche d'un magazine .... Sauce Satay, du site 750g.com Pour 6 personnes : Pour les brochettes : 600 g de blancs de poulet 3 bâtons de citronnelle coupés en deux dans la longueur ... perso, 6 pics...

Blanquette de poisson

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07.01.2016 …

Par ghislaine17

Blanquette de poisson Source : ancienne recette WW ... et légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 500 g de cabillaud en morceaux 300 g de crevettes roses décortiquées 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 3 carottes3 pommes de terre 2...

Galette des rois Noisette-Chocolat

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07.01.2016 …

Par ghislaine17

Galette des rois Noisette-Chocolat Source : Blog CuisineDamour - recette un peu revue à ma façon Pour info 1 : j'ai divisé tous les ingrédients par 2 afin d'avoir une demi-galette pour 4 parts Pour une galette normale de 8 parts : 2 rouleaux de pâte feuilletée125...

Gâteau chocolat en petits sapins de Noël

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28.12.2015 …

Par ghislaine17

Gâteau chocolat en petits sapins de Noël Source : d'après une idée du Site Momes.net et du Site Odélices ... et fait à ma façon Pour un moule à manqué de 24 à 26 cm et pour 8 parts : pour le gâteau :1 tablette de 170 g de chocolat au lait dessert50 g...

Cuisse de dinde aux girolles et marrons, sauce crémeuse au Crémant d'Alsace

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26.12.2015 …

Par ghislaine17

Cuisse de dinde aux girolles et marrons, sauce crémeuse au Crémant d'Alsace Source : Fiche d'un supermarché - recette initiale avec pintade et champagne ... et revue à ma façon Pour 4 personnes : une belle cuisse de dinde 1 boîte de marron au naturel...

Tiramisu à la crème de marron et brisures de marron glacé

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26.12.2015 …

Par ghislaine17

Tiramisu à la crème de marron et brisures de marron glacé Source : Site Journal des femmes Pour 6 personnes : 4 œufs moyens60 g de sucre en poudre200 g de crème de marron250 g de mascarpone1 CS de rhum ambré1 bol de café froiddes biscuits à la cuillèredes...