**Les recettes gourmandes de Ghislaine17 **

Balade en Auvergne - 6

20.05.2019 …

Par ghislaine17

Mai 2018 - Voilà le charmant village Orcival ... et le sublime Lac Pavin entouré de sa forêt.

Un petit tour en Auvergne pour un peu de fraîcheur en cette période de canicule .... Mai 2018 : Petit arrêt dans le village Mont Dore pour ses bonnes charcuteries et pour sa forêt remplie de cascades ...

Balade en Auvergne - 4

20.05.2019 …

Par ghislaine17

Aujourd'hui, une escapade vers le Puy de Dôme et vers le Massif du Guéry

St Jacques et Crevettes à la sauce charentaise

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19.05.2019 …

Par ghislaine17

St Jacques et Crevettes à la sauce charentaise Source : Blog LaCuisineDeMorgane ... recette revue à ma façon Pour 2 personnes en plat principal : 6 grosses noix de St Jacques avec corail 12 crevettes roses 2 petites échalotes 20 cl de crème liquide 10...

Verrines à l'avocat, surimi, mozzarella, tomate, oeuf

avocat, mozzarella, oeuf, surimi, tomate, verrine, vinaigrette

17.05.2019 …

Par ghislaine17

Verrines à l'avocat, surimi, mozzarella, tomate, oeuf Source : Blog RecettesdeML Pour info, la recette de la Source était une garniture de muffin anglais ... j'ai gardé l'idée des ingrédients mais pour des verrines et avec des portions un peu plus avantageuses....

Gratin de pommes de terre et cervelas au Camembert

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05.05.2019 …

Par ghislaine17

Gratin de pommes de terre et cervelas au Camembert Source : mon idée "façon Tartiflette" mais avec les ingrédients du moment Pour 4 personnes : env. 700 g de pommes de terre 200 g de cervelas 1 Camembert 15 cl de crème fraîche épaisse 15% 5 cl de lait...

Gâteau Tête de Lapin (gâteau au yaourt et ganache chocolat)

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23.04.2019 …

Par ghislaine17

Gâteau Tête de Lapin (gâteau au yaourt et ganache chocolat) Source : Site CuisineActuelle (pour le gâteau) et Site AtelierDesChefs (pour la ganache) Pour faire la tête de lapin, il faudra 2 gâteaux, donc prévoir le double des ingrédients. Pour 1 gâteau...

Balade en Auvergne - 3

18.04.2019 …

Par ghislaine17

Mai 2018 ... On continue notre balade avec la découverte de la ville thermale La Bourboule ... et le Lac Chambon ...

Gâteau crousti-moelleux aux pommes

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17.04.2019 …

Par ghislaine17

Gâteau crousti-moelleux aux pommes Source : Blog LaCuisineDeMireille ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 personnes : 2 ou 3 pommes ... j'ai mis 4 petites 2 œufs 70 g de beurre ... j'ai mis 50 g de margarine 60% 100 g de sucre 1 sachet de sucre...

Clafoutis au Nutella

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15.04.2019 …

Par ghislaine17

Clafoutis au Nutella Source : Blog Yumelise Choisir un moule de présentation (car le clafoutis ne se démoule pas) pas trop large et un peu haut. En effet, le gâteau monte à la cuisson, pour redescendre ensuite en refroidissant. Pour 6 personnes : 100...