**Les recettes gourmandes de Ghislaine17 **

Tian provençal

anchois, aubergine, courgette, huile, olive, provencal, romarin, thym, tian, tomate

26.07.2018 …

Par ghislaine17

Tian provençal Source : page d'un magazine Pour 4 personnes : 2 petites aubergines 2 ou 3 courgettes 4 tomates 2 oignons ... j'en ai mis qu'un 1 gousse d'ail ... de la poudre d'ail 8 filets d'anchois ... oups, j'ai acheté des anchois entiers (pas grave...

Brochettes de porc aux poivrons et abricots, marinade au lait de coco/curry/citron

abricot, brochette, citron, coco, curry, filet, lait, mignon, poivron, porc

22.07.2018 …

Par ghislaine17

Brochettes de porc aux poivrons et abricots, marinade au lait de coco/curry/citron Source : Site CuisineJournalDesFemmes .... recette avec poulet et revue à ma façon avec porc Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc de 560g1 petit pot de poivrons rouges...

Gâteau "Poisson" au chocolat

biscuit, bonbon, chocolat, gateau, poisson

22.07.2018 …

Par ghislaine17

Gâteau "Poisson" au chocolat Source : Site 750g Pour 6 à 8 personnes : 125 g de sucre ... j'ai mis 110 g 125 g de chocolat 3 œufs ... j'ai mis 4 petits oeufs 3 CS de Maïzéna 75 g de beurre ... j'ai mis 65 g de margarine 60% + un peu pour le moule à manqué...

Gâteaux "chat" au chocolat

chat, chocolat, gateau

13.07.2018 …

Par ghislaine17

Gâteaux "chat" au chocolat Source : Site Odélices Pour info : la recette initiale étant pour un goûter avec beaucoup d'enfants, j'ai divisé les doses des ingrédients par 2 ... j'ai utilisé 8 ramequins de 10 cm de diamètre / 2,5 cm de profondeur ... j'ai...

Tarte amandine aux nectarines

amandine, nectarine, tarte

08.07.2018 …

Par ghislaine17

Tarte amandine aux nectarines Source : d'après une idée du Blog RecettesHanane et revue à ma façon Pour 6 ou 8 parts : 1 pâte feuilletée 4 ou 5 nectarines jaunes 50g de beurre mou ou de margarine 60% 50g de sucre 60g de poudre d’amande 1 sachet de sucre...

Les cerises de M et JC

18.06.2018 …

Par ghislaine17

L'année dernière, c'est Daniel qui nous avait offert des cerises de son jardin et j'avais confectionné confiture et clafoutis avec ses belles cerises !! (voir article ICI ) Cette année, profitant d'une petite pause dans le Périgord Vert près de Brantôme,...

Grillades d’agneau et sauce barbecue

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31.05.2018 …

Par ghislaine17

Grillades d’agneau et sauce barbecue Source : Site LaViande ... recette refaite à ma façon Pour 4 personnes : 8 côtelettes d’agneau ... j'ai mis moitié côtelettes et moitié travers d'agneau 2 gousses d’ail ... 2 cc de poudre d'ail en flacon 5 branches...

St Jacques au curcuma en émulsion de lait de coco

curcuma, émulsion, lait de coco, st jacques

08.05.2018 …

Par ghislaine17

St Jacques au curcuma en émulsion de lait de coco Source : Blog JojoCuisine ... recette légèrement revue à ma façon Pour 2 personnes en plat principal : 8 grosses noix de St Jacques (pour moi, avec corail) 1 CS de beurre 10 cl de lait de coco 1 grosse...

Bavarois à la confiture de fraises

bavarois, biscuit, confiture, crème, fraise, gélatine

03.05.2018 …

Par ghislaine17

Bavarois à la confiture de fraises Source : Site CuisineJournalDesFemmes Dessert à faire la veille pour le lendemain Perso, j'ai divisé les portions de la recette initiale pour avoir 4 bavarois individuels Pour 4 petits cercles : 90 g de biscuits "galettes...

Gigot d'agneau laqué au miel et sauce soja

agneau, gigot, miel, sauce, soja

29.04.2018 …

Par ghislaine17

Gigot d'agneau laqué au miel et sauce soja Source : d'après une idée du Blog PassifloreHellyane ... recette revue à ma façon Petit clin d'oeil pour le Nouvel An Chinois Pour 4 personnes : 1 petit gigot d'agneau d' 1 kg environ 1,5 CS de miel liquide 1,5...