**Les recettes gourmandes de Ghislaine17 **

Flan de macédoine (2ème)

creme, gruyere, macedoine, oeuf, persil

29.11.2018 …

Par ghislaine17

Flan de macédoine J'ai repris la recette de 2015 préparée pour un repas de Pâques - voir ICI - en changeant simplement de moules et en décorant avec 1/2 oeuf de poule (et non pas 2 oeufs de caille). Pour 6 petits flans : 1 petite boîte de macédoine de...

Paupiettes de dinde à la normande (cidre, crème, pomme)

cidre, crème, dinde, normande, paupiette, plat, pomme, viande

29.11.2018 …

Par ghislaine17

Paupiettes de dinde à la normande (cidre, crème, pomme) Source : d'après le Blog CuisineQuiPétille et le Blog Carmen-Cuisine ... recette vue à ma façon Pour 6 personnes : 6 paupiettes de dinde 200 g de lardons fumés 2 carottes 4 pommes de terre moyennes...

Filet mignon en croûte feuilletée

croute, feuilletée, filet, fromage, jambon, mignon, oignon, pate, porc

06.11.2018 …

Par ghislaine17

Filet mignon en croûte feuilletée Source : Site 750g.com ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes ... voir pour 5 personnes : 1 filet mignon de porc 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 1 gros oignon 4 tranches de Cheddar du gruyère...

Hot-dog d'Halloween

fromage, halloween, hot-dog, ketchup, knacki, râpé, saucisse

04.11.2018 …

Par ghislaine17

Hot-dog d'Halloween Source : Site Recettes.net Pour 6 personnes : 6 saucisses de Strasbourg "Knacki" 6 petits pains à Hot-dog rajout d'1 sachet râpé mozarella/emmental du Ketchup Faire cuire les saucisses 5 min dans de l'eau bouillante puis les égoutter....

Pizza Halloween

cheddar, halloween, jambon, mozzarella, oeuf, olive, pizza

04.11.2018 …

Par ghislaine17

Pizza Halloween Source : Blog MaCuisineAuFilDeMesIdées ... recette légèrement revue à ma façon Pour 1 pizza : (perso, j'ai fait 2 pizzas donc le double des ingrédients) 1 pâte à pizza ronde du commerce du coulis de tomates en berlingot ou en tube 1 tranche...

Chayottes farcies

bechamel, chayotte, lardons, mozzarella, oignon

26.10.2018 …

Par ghislaine17

Chayottes farcies Source : Blog LaCuisineEnAmateur Pour 3 personnes ... voir même pour 6 car la garniture d'1/2 chayotte est copieuse : 3 chayottes 200 g de lardons fumés 1 gros oignon Béchamel : 20 g de beurre, 20 g de farine, 250 g de lait, muscade,...

Clafoutis aux pommes

caramel, clafoutis, pomme

26.10.2018 …

Par ghislaine17

Clafoutis aux pommes Source : Blog PapillesEtPupilles ... recette revue à ma façon Pour 1 moule à manqué d'un diamètre de 24 cm : 3 belles pommes ... j'ai mis 6 petites 100 g de sucre roux ... j'ai mis 80 g 50 g de beurre ou margarine 60% + un peu pour...

Raie et champignons à la crème citronnée et persillée

champignon, citron, creme, raie, WW

21.09.2018 …

Par ghislaine17

Raie et champignons à la crème citronnée et persillée Source : Recette WW et revue légèrement à ma façon Pour 4 personnes : 4 petites ailes de raies, soit env. 960 g 1 CS de fumet de poisson 10 cl de vinaigre de vin blanc 2 petites boîtes de champignons...

Cabillaud et sa sauce crème, champignon, persil

cabillaud, champignon, creme, persil, sauce

30.08.2018 …

Par ghislaine17

Cabillaud et sa sauce crème, champignon, persil Une idée de recette où l'inspiration est venu en faisant mes courses Pour 2 personnes : 250 g de cabillaud 250 g de champignons de Paris 3 CS de crème fraîche 15% 2 CS de persil haché 1 CS de jus de citron...

Gâteau renversé aux nectarines

caramel, gateau, nectarine, renversé, vanille

29.08.2018 …

Par ghislaine17

Gâteau renversé aux nectarines Source : Blog MonPtitAtelier et Blog EvaCuisine ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 personnes et pour un moule à manqué de 20-22 cm ... perso, j'ai utilisé un moule de 24 cm 4 à 5 nectarines ... j'ai mis 6 petites...