**Les recettes gourmandes de Ghislaine17 **

Gaufres à la bière

biere, gaufre

04.03.2019 …

Par ghislaine17

Gaufres à la bière Source : Blog Yumelise Pour environ 12 gaufres : 350 g de farine1 sachet de levure chimique1 pincée de sel25 cl de bière blonde20 cl de lait écrémé30 g de beurre (ou margarine 60%)3 œufs Faire fondre le beurre ou margarine au micro-ondes....

Tarte aux myrtilles et à l'alsacienne

alsacienne, amande, creme, myrtille, tarte

03.03.2019 …

Par ghislaine17

Tarte aux myrtilles et à l'alsacienne Source : Blog LesBonsRestaurants ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 à 8 parts : 1 pâtes brisée ... pour moi, une pâte sablée 500 g de myrtilles ... 1 sachet surgelé de 450 g 100 g d'amandes en poudre ......

Cabillaud sauce chorizo & poivron rouge

blanc, cabillaud, chorizo, creme, poisson, poivron, rouge

03.03.2019 …

Par ghislaine17

Cabillaud sauce chorizo & poivron rouge Source : Blog AuxMilleDelices ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 parts de cabillaud (ou autre poisson blanc)5 cl de vin blanc10 cl de crème fraîche épaisse ... j'ai mis 15 cl épaisse à...

Moelleux amande et orange

amande, moelleux, orange

24.02.2019 …

Par ghislaine17

Moelleux amande et orange Source : Fiche d'un magazine (avec amande/orange/citron) ... et revue à ma façon (amande/orange) Pour 6 personnes : 4 oeufs 110 g de sucre ... j'ai mis 100 g 100 g de poudre d'amandes le jus d'1 orange et d'1 citron ... j'ai...

Gratin d'endives aux poires, bleu d'Auvergne, lardons et noix

auvergne, bechamel, bleu, endive, gratin, lardon, noix, poire

23.02.2019 …

Par ghislaine17

Gratin d'endives aux poires, bleu d'Auvergne, lardons et noix Source : Blog MaCuisineAuFilDeMesIdees Pour 6 personnes : 500 g d'endives (4 à 6 selon leur taille) 2 poires 200 g de lardons fumés 125 g de bleu d'Auvergne une bonne poignée de noix du gruyère...

Tournedos et flan de brocolis au bleu, sauce au poivre et champignons

bleu, boeuf, brocolis, champignon, creme, flan, poivre, sauce, tournedos

22.02.2019 …

Par ghislaine17

Tournedos et flan de brocolis au bleu, sauce au poivre et champignons Source : Fiche d'un magazine Pour 2 personnes : 2 tournedos pour le flan : 150 g de brocolis 30 g de bleu 1 oeuf 10 cl de crème fraîche 15 % 5 g de farine1 pincée de poivre un peu de...

Gâteau fondant aux prunes

fondant, gateau, moelleux, prunes

17.02.2019 …

Par ghislaine17

Gâteau fondant aux prunes Source : Site Marmiton ... recette revue à ma façon d'après les commentaires du site Pour 8 personnes : 500 g de prunes dénoyautées (mes prunes de l'été dernier que j'ai sorties du congélateur)180 g de beurre ... j'ai mis 80...

Mini-cocotte de fruits de mer

champignons, chapelure, cocotte, crème, échalote, fruits de mer, fumet, mini, persil, vin blanc

17.02.2019 …

Par ghislaine17

Mini-cocotte de fruits de mer Source : Site CuisineEtMets ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 sachet surgelé de 500 g de cocktail de la mer (moule, crevette, pétoncle, calmar) 1 boîte de champignons de Paris émincés de la margarine 60% 1...

Tarte normande aux pommes et meringuée

blanc, creme, feuilletee, jaune, neige, oeuf, pate, pomme, tarte

11.02.2019 …

Par ghislaine17

Tarte normande aux pommes et meringuée Source : Site Cuisine.JournalDesFemmes Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée du commerce 4 pommes Pour le flan : 50 g de sucre 20 cl de crème fraîche liquide 3 jaunes d'oeufs 1 CS de calva Pour la meringue : 3 blancs...

Carbonade flamande

belge, biere, boeuf, carbonade, flamande, lardon, oignon, pain d'epices, paleron

10.02.2019 …

Par ghislaine17

Carbonade flamande Source : Site MarieClaireCuisine ... recette légèrement revue à ma façon Pour la p'tite histoire (copie du site-source) : Traditionnelle du Nord de la France et en Belgique, la carbonade flamande est un plat réalisé à base de bière,...