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blog de cuisine

poulet

Cake au poulet et au curry

Cake au poulet et au curry

CAKE AU POULET ET AU CURRY Source : Fiche de mon classeur Pour 6 personnes : 200 g de blanc de poulet 15 cl d'huile d'olive (j'ai utilisé 10 cl) 2 cc de curry 1 sachet de levure chimique 180 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait (j'ai mis 12 cl) 2 CS de persil...

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Poulet à l'ananas (actifry)

Poulet à l'ananas (actifry)

POULET A L'ANANAS Source : recette du livre de l'appareil Actifry et préparée avec la cuillère-dosette Actifry Pour 4 personnes : 600 g de blancs de poulet 1 cuillère de fécule sel, poivre 2 cuillères d'huile (tournesol) 1/2 cuillère de gingembre 1/2...

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Cuisses de poulet à la normande

Cuisses de poulet à la normande

CUISSES DE POULET A LA NORMANDE Source : Fiche de mon classeur Pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet 6 pommes 2 grosses échalotes 20cl de cidre brut ( j'ai mis 40cl) 100g de beurre sel, poivre, cannelle 4CS de crème fraîche Préchauffer le four à 180°...

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Terrine de poulet

Terrine de poulet

TERRINE DE POULET Source : dans un magazine Pour un moule à terrine (à cake) de 20cm X 12cm ... j'ai fait 14 parts 500g de filets de poulet 15g de beurre 10cl de porto blanc (j'ai mis du muscat) 1 pincée de muscade 1 pincée de cannelle 2 oignons doux...

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Poulet Bourguignon

Poulet Bourguignon

POULET BOURGUIGNON Source : un mélange de plusieurs recettes Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet ou 8 pilons 30 cl de vin rouge de Bourgogne 30 cl d’eau 2cc bombées de fond de volaille 80g de moutarde de Dijon 1 CS de maizena 1 gros oignon 1 CS d'huile...

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Poulet aux baies roses

Poulet aux baies roses

POULET AUX BAIES ROSES Source : Fiche d'un supermarché Pour 4 personnes : 8 pilons de poulet 1 petite boîte de tomates pelées 1 CS de concentré de tomates 2CS de baies roses 1 cube de bouillon de volaille 1 oignon 1 gousse d'ail (mis 1 cc de poudre d'ail)...

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Couscous de poulet aux olives et fruits secs

Couscous de poulet aux olives et fruits secs

COUSCOUS DE POULET AUX OLIVES ET FRUITS SECS Source : Site Couscous Ferrero - recette revue à ma façon Pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet 4 gousses d'ail ... perso des échalotes 200g d'olives soit 1 pot d'olives vertes dénoyautées + quelques noires...

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Cuisses de poulet au four

Cuisses de poulet au four

CUISSES DE POULET AU FOUR Source : de moi Faire un poulet ou des cuisses de poulet au four : rien d'extraordinaire ... mais pour cette fois-ci, P'tit mari a tellement été emballé par ce plat et sa sauce, que je la note pour moi ... et pour vous ! Pardonnez-moi,...

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