blog de cuisine
Crottin de Chavignol sur toast grillé, accompagné de salade, lardons et noix Source : de moi Pour 4 personnes : 4 tranches de pain de mie complet 2 crottins de Chavignol 2 petites barquettes de lardons fumés allumettes une salade de la vinaigrette quelques...
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Crottin de Chavignol sur toast grillé, accompagné de salade, lardons et noix Source : de moi Pour 4 personnes : 4 tranches de pain de mie complet 2 crottins de Chavignol 2 petites barquettes de lardons fumés allumettes une salade de la vinaigrette quelques...
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CROTTIN DE CHAVIGNOL SUR TOAST DE POMMES Source : Fiche d'un supermarché (revue à ma façon) Pour 2 personnes : 1 grosse pomme 1 crottin de chavignol 10g de beurre quelques noix Salade + un peu de vinaigrette Couper la pomme en 2 puis en 3 tranches. Les...
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TERRINE DE COLIN AU PERSIL Source : fiche d'un ancien magazine Pour 8 personnes : 600 g de filet de colin en boîte (ou frais) 100 g de crevettes roses 20 cl de crème fraiche 15% 10 cl de lait écrémé 2 œufs 4 CS de persil haché sel,poivre Préchauffer le...
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RILLETTES AU JAMBON Source : Blog A la table de Gaëlle Pour 4 à 6 personnes suivant si toasts apéritifs ou en entrée 4 tranches de jambon 4 cc de mayonnaise 2 vaches qui rit 1 grosse poignée de gruyère râpé 2 cc de crème fraîche de la ciboulette Mettre...
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RILLETTES DE THON A LA CIBOULETTE Source : Fiche d'un supermarché (voir également la version du blog Croquant,Fondant,Gourmand) Pour 4 à 6 personnes suivant si toasts apéritifs ou en entrée 1 grande boîte de 400g de thon au naturel (soit 280g égoutté)...
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SALADE DE RIZ NICOISE Source : site Marmiton Pour 4 personnes : 200g de riz200g de thon au naturel200g de maïs4 tomates4 oeufs1 petit poivron vert4 filets d'anchois (pas mis)quelques olives noires dénoyautéesdu persilVinaigrette : moitié huile d’olive/moitié...
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TERRINE AU SURIMI Source : blog la planete loisirs de steph Je remonte cette recette qui avait été très appréciée en 2009. Je viens de la refaire, j'ai conservé la recette initiale ainsi que les mêmes photos de la 1ère fois. Pour un cake : 4 oeufs 20...
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TABOULE Source : site marmiton Pour 6 à 8 personnes : - 300g de semoule à couscous (grains moyens) - 8CS d'huile d'olive - 4 tomates moyennes - 3 à 4 citrons - 1 oignon - Raisins secs selon vos goûts (j'ai mis 60g) - Menthe fraîche (j'ai mis du persil...
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SALADE PIEMONTAISE Source : site Meilleur du Chef.com Pour 4 personnes : 400g de tomates fermes 600g de pommes de terre à chair ferme type "Charlotte" une feuille de laurier 3 oeufs 8 gros cornichons au vinaigre 150g de mayonnaise 200g de jambon blanc...
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