**Les recettes gourmandes de Ghislaine17 **

Verrines de nectarines meringuées sur lit de crème vanillée

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02.07.2017 …

Par ghislaine17

Verrines de nectarines meringuées sur lit de crème vanillée Source : Site Cuisine.Journaldesfemmes Pour 4 personnes ... à l'origine dans des ramequins mais perso j'ai pu remplir 5 verrines : 500 g de nectarines (ou pêches, ou abricots) 150 g de sucre...

Pâtes sauce tomate et thon

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27.06.2017 …

Par ghislaine17

Pâtes sauce tomate et thon Source : Recette WW Pour 2 personnes : 2 cc d'huile d'olive 1 gousse d'ail émincée ... j'ai mis de la poudre d'ail en flacon 1 petit oignon émincé 1/2 boîte de tomates concassées 1 petite boîte de thon nature (140 g égoutté)...

Clafoutis aux nectarines

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26.06.2017 …

Par ghislaine17

Clafoutis aux nectarines Source : Site PtitChef ... recette légèrement revue à ma façon pour 6 personnes : 6 nectarines jaunes 4 oeufs 120g sucre en poudre 60 g de farine 60 g d'amandes en poudre 20 cl de lait écrémé 20 cl de crème épaisse 15% 1 CS d'arôme...

Cake au saumon fumé

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26.06.2017 …

Par ghislaine17

Cake au saumon fumé Source : Livre de Sophie Dudemaine Pour 6 personnes ou plus suivant les grandeurs des tranches : 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol ... j'ai mis 5 cl 12,5 cl de lait ... j'ai mis 15 cl écrémé 100 g de...

Les cerises d'un ami (clafoutis et confiture)

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05.06.2017 …

Par ghislaine17

Les cerises d'un ami (clafoutis et confiture)

Merci à Daniel pour cette grande cagette de cerises fraîchement cueillies dans son jardin, c'est très gentil à lui de nous avoir fait profiter de sa récolte abondante cette année. Après avoir garder plusieurs poignées de ces cerises dans la corbeille...

Cabillaud et ratatouille maison

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02.06.2017 …

Par ghislaine17

Cabillaud et ratatouille maison Des promotions très intéressantes m'ont fait acheté de quoi faire une ratatouille ... et dans le congélateur, 4 petites tranches de cabillaud ... voilà de quoi faire un bon repas !!! Pour la ratatouille : 2 courgettes 1...

Entremets au yaourt et aux fraises

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29.05.2017 …

Par ghislaine17

Entremets au yaourt et aux fraises Source : Blog LaCuisinedeDany Pour 6 personnes avec 6 cercles individuels de 7,5 cm de diamètre ... je dirai plutôt pour 8 personnes, mais c'est peut-être dû à mes petits changements dans la composition ... (voir dans...

Mon Resto 4**** sur la Plage (mai 2017)

27.05.2017 …

Par ghislaine17

Mai-Juin et Septembre-Octobre ... période où la météo est agréable et où les plages de la Charente Maritime sont en mode "zen" sans la foule des Juilletistes et des Aoûtiens ... euh ! à part cette année où la fin mai a des allures de mois d'août avec...

Assiette fraîcheur

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26.05.2017 …

Par ghislaine17

Assiette fraîcheur Profitons des beaux jours ensoleillés pour se faire des belles assiettes "fraîcheur" à composer selon ses envies. Pour cette fois-ci, dans l'assiette : 1 petite tomate coupée en tranches 1 oeuf dur coupé en quartiers 1 poignée de maïs...

Clafoutis aux prunes, yaourt et miel

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25.04.2017 …

Par ghislaine17

Clafoutis aux prunes, yaourt et miel Source : Site CuisineAZ Pour 6 petites cocottes : Pour info, le site-source notait pour 6 petits moules à gratin mais perso les miens étaient trop petits, d'où mon idée de prendre à la place des petites cocottes, ainsi...