**Les recettes gourmandes de Ghislaine17 **

Verrine banane, mousse chocolat, chantilly et caramel au beurre salé

banane, caramel, chantilly, chocolat, mousse, verrine

22.03.2017 …

Par ghislaine17

Verrine banane, mousse chocolat, chantilly et caramel au beurre salé Source : un dessert vite fait préparé avec les ingrédients disponibles dans ma cuisine Pour 2 verrines à préparer au moment du dessert : 6 biscuits sablés broyés en poudre 1 banane épluchée...

Poisson feuilleté au saumon et poireaux

1er avril, crème, feuilleté, paques, pate, plat, poireau, poisson, saumon

20.03.2017 …

Par ghislaine17

Poisson feuilleté au saumon et poireaux Source : D'abord l'idée de la recette sur le Site GrandFrais ... puis les doses d'ingrédients pour faire un gros poisson sur le Blog Platsd1Bretonne ... et d'autres exemples de poisson sur le Site CuisinePlurielle,...

Dinde Tandoori aux fruits secs et noix de cajou

cocotte, crème, dinde, fruits secs, noix de cajou, plat, tandoori, yaourt

12.03.2017 …

Par ghislaine17

Dinde Tandoori aux fruits secs et noix de cajou Source : Un mélange d'idées, notamment des sites : CuisineAZ - LesFoodies - CuisineJournalDesFemmes ... recette revisitée à ma façon. Le tandoori est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine indienne,...

Crème vanillée aux prunes

cassonade, creme, prunes, sucre, vanille

10.03.2017 …

Par ghislaine17

Crème vanillée aux prunes Source : Site CuisineActuelle ... recette légèrement revue à ma façon Pour info : A la base ce dessert était cité comme un "flan" ... mais après l'avoir effectué, je me suis retrouvée avec une "crème" d'où mon changement de titre...

Jalousie aux pommes ... euh ... la découpe un peu râtée !!!

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02.03.2017 …

Par ghislaine17

Jalousie aux pommes ... euh ... la découpe un peu râtée !!! Source : Blog MultinationalCook (pour la recette) et Blog KitchenChefMay (idée pour le découpage de la pâte) Petite explication : Je venais d'acheter l'ustensile "rouleau à losanges" et je cherchais...

Salade d'aile de raie

pomme de terre, raie, salade, tomate, vinaigrette

02.03.2017 …

Par ghislaine17

Salade d'aile de raie Source : Fiche de mon classeur et fait à ma façon Pour 4 personnes : 2 ailes de raie de 400 g environ chacune 1 CS de fond de poisson quelques feuilles de laurier 1 salade verte quelques tomates-cerises 4 petites pommes de terre...

Gaufres rapides au blender

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23.02.2017 …

Par ghislaine17

Gaufres rapides au blender Source : Blog LaPopotteDeManue ... recette légèrement modifiée Pour 12 gaufres : 2 oeufs 45 cl de lait ... j'ai mis 50 cl 10 cl d'huile neutre ... j'ai mis 5 cl 2 sachets de sucre vanillé ... j'ai mis 1 sachet rajout de 40 g...

Mont d'Or au four

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19.02.2017 …

Par ghislaine17

Mont d'Or au four Source : Blog LeauALaBouche Pour 2 ou 3 personnes : 1 Mont d'Or de 500 g environ 5 cl de vin blanc sec (voir *) Pour le service : du pain un peu rassis coupé en gros dés quelques pommes de terre épluchées et coupées en gros dés quelques...

Cabillaud, sauce moutarde, curry et fromage

cabillaud, champignon, crevette, curry, fromage, moutarde, poisson, sauce, WW

17.02.2017 …

Par ghislaine17

Cabillaud, sauce moutarde, curry et fromage Source : ancienne recette WW revue à ma façon Pour 4 personnes : 350 g de cabillaud 250 g de crevettes roses 1 boîte moyenne de champignons de Paris émincés 120 g d'emmenthal râpé 20 cl d'eau 10 cl de vin blanc...

Balade sur la Corniche de Royan

09.02.2017 …

Par ghislaine17

Il faut patienter encore un peu pour retrouver le printemps ... Alors en attendant, je replonge dans mes photos des années passées ... notamment cette jolie balade faite le long de la corniche de Royan où se mêle petites falaises rocheuses et petites...