blog de cuisine
Sapin feuilleté jambon et fromage Source : Blog JackieCuisine … recette revue à ma façon Pour 4 ou 5 personnes : 2 pâtes feuilletées … perso, j'ai retiré ¼ de pâte sur le 2ème rond pour créer des étoiles à une autre recette des tranches de jambon des...
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Cookies chocolat aux smarties Source : Site CuisineAZ … recette revue à ma façon Pour 12 à 15 cookies suivant la grosseur désirée (pour moi : 17 petits cookies) 80 g de beurre mou (margarine 60%) 1 œuf 80 g de sucre roux 160 g de farine 100 g de chocolat...
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Boudin blanc aux 2 pommes & sauce moutarde Source : Blog CroquantFondantGourmand … recette revue à ma façon Pour 3 personnes … à voir suivant l'appétit … perso, les boudins étant assez gros et à la maison n'étant que deux, j'ai partagé les boudins de...
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Par un bel après-midi ensoleillé de décembre, me voilà à me promener à Saintes, dans son jardin public pas loin des rives de la Charente ... celle-ci trop haute a inondé l'îlot entre les deux bras du fleuve.Puis, de l'autre côté du pont, me voici dans...
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Maison Pain d'Epices du Père Noël Source : Blog Planete-Gateau Pain d'épices : 300 g de farine 80 g de beurre 70 g de sucre roux 70 g de miel 1 œuf 1/2 cc de cannelle 1/2 cc du gingembre 1 cc de levure chimique Glaçage : 1 blanc d'oeuf 200 g de sucre...
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Filet mignon de porc aux girolles et marrons Source : Blog Myculinary … recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc d'environ 550 g 1 bocal de girolles (soit 185 g égouttés) 1 grosse boîte de marrons (soit 510 g égouttés) 1 CS de...
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Tourtes individuelles au poulet et champignons Source : Site Laurent Mariotte … recette revue à ma façon et pour 4 mini-cocottes Pour 4 personnes : 500 g de blancs de poulet 500 g de champignons de Paris 10 cl de crème liquide entière 1 pâte feuilletée...
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Mannalas de la St Nicolas – 2ème Pour ces mannalas 2020, j'ai repris la même recette ( voir ICI ) mais cette fois je n'ai fait que la version avec les emporte-pièces. Pour 4 à 6 mannalas suivant leur grosseur : 250g de farine 50g de sucre 1 sucre vanillé...
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Flans de butternut au bleu et aux noix Source : Site 750g … recette revue à ma façon Pour 4 cocottes individuelles : 1 petite courge butternut 4 oeufs 20 cl de crème liquide … il me restait de la crème épaisse 15% et c'est bien aussi 30 g de fécule de...
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Brownies aux noix - 2ème Recette déjà faite ICI et une gourmandise toujours autant appréciée !!!
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