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blog de cuisine

oignon

Ratatouille

Ratatouille

RATATOUILLE Source : Fiche de mon classeur Pour 6 personnes : env. 500 g d'aubergines env. 500 g de courgettes env. 500 g de poivrons 1 vert, 1 jaune, 1 rouge env. 800 g de tomates 2 gros oignons ... j'ai mis 1 oignon 1 gousse d'ail ... je n'ai pas mis...

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Lapin à la bière 2ème

Lapin à la bière 2ème

LAPIN A LA BIERE (2ème recette) Source : de moi Une recette faite au gré de mon imagination, les doses sont approximatives mais j'ai essayé d'être au plus juste : 1 lapin coupé en morceaux 1 barquette de 200 g de lardons fumés 1 oignon 1 pot de poivrons...

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Escalopes de veau aux nectarines

Escalopes de veau aux nectarines

ESCALOPES DE VEAU AUX NECTARINES Source : fiche d'un ancien magazine (avec un filet mignon de veau, des pêches et des amandes) - recette revue entièrement à ma façon avec explications dans "observation" Pour 2 personnes : 2 escalopes de veau 2 nectarines...

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Salade Parmentier

Salade Parmentier

SALADE PARMENTIER Source : fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 4 pommes de terre 1 petit oignon (pas mis) quelques feuilles de salade une dizaine de champignons de Paris 2 oeufs durs (perso : j'ai cuit 4 oeufs) 1 saucisse de Franfort cuite (perso...

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Salade printanière

Salade printanière

SALADE PRINTANIERE Source : fiche d'un supermarché Pour 4 personnes : 4 oeufs durs 200 g d'haricots verts (pour moi en conserve) 200 g de carottes râpées quelques radis coupés en rondelles 1/2 oignon rouge coupé en petits dés du persil 10 CS d'huile de...

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Pommes de terre farcies à la cancoillotte

Pommes de terre farcies à la cancoillotte

POMMES DE TERRE FARCIES A LA CANCOILLOTTE Source : Fiche d'un ancien magazine Pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes 200 g de cancoillotte (j'ai mis le pot de 250 g) 1 oignon rouge (j'ai mis la moitié) 80 g de lardons fumés allumettes (j'ai mis...

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Lapin à la bière

Lapin à la bière

LAPIN A LA BIERE Source : Fiche d'un ancien magazine Pour 6 personnes : 6 cuisses de lapin (pour moi : 1 lapin coupé en morceaux) 1 gros oignon 1 bouquet garni 1 CS de concentré de tomates 2 CS de paprika un peu de farine un peu d'huile un peu de beurre...

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Taboulé

Taboulé

TABOULE Source : site marmiton Pour 6 à 8 personnes : - 300g de semoule à couscous (grains moyens) - 8CS d'huile d'olive - 4 tomates moyennes - 3 à 4 citrons - 1 oignon - Raisins secs selon vos goûts (j'ai mis 60g) - Menthe fraîche (j'ai mis du persil...

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Tartiflette

Tartiflette

TARTIFLETTE Source : fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 600g de pommes de terre 1 petit reblochon 200g de lardons fumés 4CS de crème fraîche 1 oignon (pas mis) 5cl de vin blanc sec (j'ai mis du lait) beurre sel, poivre, laurier Laver et faire cuire...

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Crevettes au lait de coco et à la mangue

Crevettes au lait de coco et à la mangue

CREVETTES AU LAIT DE COCO ET A LA MANGUE Source : blog Recettes de Hanane - Recette revue à ma façon Pour 3 personnes : 300g à 400g de crevettes roses 1 oignon 1 cc de curry 1cc de gingembre 15 cl environ de lait de coco 1 petite boîte de mangue au sirop...

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