tomate

Endives braisées & gratinées au tomate-jambon

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Par ghislaine17

Endives braisées & gratinées au tomate-jambon Source : Un mélange du Blog LaCuisineDeMireille et du Site CusisineAZ ... fait à ma façon Pour 6 personnes : 1 kg d'endives du beurre 1 CS de cassonade sel, poivre Pour la farce : 4 tranches de jambon 1 gros...

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Osso-Bucco de dinde à la milanaise

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Par ghislaine17

Osso-Bucco de dinde à la milanaise Source : Site CuisineAZ ... recette revue à ma façon pour 6 pers. Pour 6 personnes : 6 morceaux d' Osso-Bucco de dinde soit env. 1,3 kg 3 CS de farine 2 oignons 3 ou 4 carottes 1 grande boîte de tomates pelées ... j'ai...

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Riz aux crevettes - moules - chorizo "façon Paëlla"

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Par ghislaine17

Riz aux crevettes - moules - chorizo "façon Paëlla" Je me suis inspirée de la recette "Poêlée de poulet à l'espagnole" ( voir ICI ), mais cette fois j'ai remplacé le poulet par des crevettes/moules et j'ai également remplacé le poivron rouge par des petits...

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Pizza Reine (Jambon, Champignon, Mozzarella)

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Par ghislaine17

Pizza Reine (Jambon, Champignon, Mozzarella) Source : Site Galbani ... recette revue un peu à ma façon Pour 4 personnes : 1 pâte à pizza du commerce ou fait maison ( voir ma pâte à pizza maison ICI ) 1 petite brique de coulis de tomate au basilic 4 tranches...

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Poêlée de poulet à l'espagnole

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Par ghislaine17

Poêlée de poulet à l'espagnole Source : ancienne recette WW et revue à ma façon Pour 4 à 5 personnes : 600 g d'escalope de poulet 2 CS d'huile d'olive 1 gros oignon 3 cc d'épices espagnoles en poudre 3 ou 4 poivrons rouges macérés en bocal 100 g de chorizo...

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Salade d'haricots verts, thon, maïs, tomate, oeuf, échalote

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Par ghislaine17

Salade d'haricots verts, thon, maïs, tomate, oeuf, échalote Source : mon idée de salade fraîcheur du moment Pour 4 personnes en plat unique : 1 grande boite d'haricots verts 1 boite de thon au naturel 1 boite de maïs 4 petites tomates coupées en morceaux...

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Saumon à la sauce tomatée

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Par ghislaine17

Saumon à la sauce tomatée Source : Fiche d'un magazine et revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 4 pommes de terre moyennes 20 tomates-cerises 15 cl de crème fraîche liquide 15 cl de coulis de tomate 5 cl de Muscat (ou vin blanc) 2 échalotes...

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Salade de lentilles aux lardons, tomate, oeuf, échalote

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Par ghislaine17

Salade de lentilles aux lardons, tomate, oeuf, échalote Source : mon idée de salade composée avec des lentilles Pour 2 personnes : 120 g de lentilles à cuire 1 échalote épluchée et émincée 2 oeufs durs 1 belle tomate 1 petite barquette de lardons fumés...

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Verrines à l'avocat, surimi, mozzarella, tomate, oeuf

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Par ghislaine17

Verrines à l'avocat, surimi, mozzarella, tomate, oeuf Source : Blog RecettesdeML Pour info, la recette de la Source était une garniture de muffin anglais ... j'ai gardé l'idée des ingrédients mais pour des verrines et avec des portions un peu plus avantageuses....

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Morceaux de filet mignon en cocotte

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Par ghislaine17

Morceaux de filet mignon en cocotte L'idée de cette recette en cherchant dans mon congélo et mon frigo ... Pour 4 à 5 personnes : 1 filet mignon de porc d'environ 800 g coupé en tranches épaisses 1 barquette de 500g de coulis de tomate préparée l'été...

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