creme

Petits pains aux raisins

brioche, crème, pain, patissière, raisins

Par ghislaine17

PETITS PAINS AUX RAISINS Source : Site 750g Pour la pâte - 350 g farine - 1 sachet levure de boulanger - 1 pincée de sel - 50 g sucre (j'ai mis 30g) - 1 sachet sucre vanillé - 50 g beurre mou (j'ai mis 30g margarine 60%) - 12,5 cl de lait (écrémé) - 1...

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Tartiflette

crème, lait, lardons, oignon, pomme de terre, reblochon, tartiflette

Par ghislaine17

TARTIFLETTE Source : fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 600g de pommes de terre 1 petit reblochon 200g de lardons fumés 4CS de crème fraîche 1 oignon (pas mis) 5cl de vin blanc sec (j'ai mis du lait) beurre sel, poivre, laurier Laver et faire cuire...

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Quiche Lorraine

crème, gruyère, jambon, lait, lorraine, oeufs, pate feuilletée, quiche, WW

Par ghislaine17

QUICHE LORRAINE Source : recette WW Pour 6 à 8 parts : 1 pâte à tarte feuilletée 4 œufs 20 cl de crème fraîche 15% 20 cl de lait écrémé 150 g de dés de jambon 90 g de gruyère sel, poivre muscade (facultatif) Préchauffer le four à 200° Dérouler dans le...

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Quiche au potiron et lardons

crème, gruyère rapé, lardons, pate feuilletée, potimarron, potiron, quiche

Par ghislaine17

QUICHE AU POTIRON ET LARDONS Source : Le Journal Des Femmes 1 pâte feuilletée 600 g de potimarron 20 cl de crème liquide 3 œufs 200g de lardons fumés 80 g de râpé Sel, poivre, muscade Couper le potiron en cubes, enlever la peau et les pépins. Placer dans...

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Tarte au saumon fumé et pomme-de-terre

aneth, crème, mélange 5 baies, oeuf, pate feuilletée, pomme de terre, saumon fumé, tarte

Par ghislaine17

TARTE AU SAUMON FUME ET POMME DE TERRE Source : Recettes Hanane 1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 2 grosses pommes de terre 3 œufs 20cl crème liquide 2 CS de gruyère râpé poivre, aneth, laurier, 1 pincée de mélange 5 baies Peler les pommes de...

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Tarte auvergnate

bleu d'auvergne, cerneaux, champignons de paris, crème, noix, pate feuilletée, tarte

Par ghislaine17

TARTE AUVERGNATE Source : Fiche d'un ancien magazine Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 125g de bleu d'Auvergne 200g de champignons de Paris 75g de cerneaux de noix 150g de crème fraîche 1 oeuf le jus d'un citron poivre Nettoyer et émincer les champignons....

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Tarte à la courgette et au surimi

aneth, courgettes, crème, gruyère rapé, pate brisée, rapé de la mer, surimi, tarte

Par ghislaine17

TARTE A LA COURGETTE ET AU SURIMI Source : Blog de Tatagateau (suivant la recette de Sophie Dudemaine) 1 pâte à tarte brisée 300g de courgettes (j'ai mis 350g) 160g de râpé de la mer (j'ai mis 180g) 150g de gruyère râpé 4 oeufs 40 cl de crème liquide...

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Sole normande

champignons, cidre, creme, filets, sole

Par ghislaine17

SOLE NORMANDE Source : Site cuisineAZ revue à ma façon Pour 4 personnes : 8 filets de sole champignons (frais ou en boîte) 15 cl de crème fraiche (15%) 15 cl de cidre 15g de margarine 2 cc de fumet de poisson sel, poivre, persil Faire cuire les filets...

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Lotte au curry

crème, curry, lotte, poisson, sauce, vin blanc

Par ghislaine17

Lotte à la sauce curry N'ayant pas trop envie de cuisiner en cette période d'été, je me suis aperçue que je n'avais plus de recette de poisson en réserve sur mon blog ... j'ai donc cherché dans mes archives et j'ai remonté cette vieille recette de 2007...

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Quenelle de brochet aux fruits de mer

aneth, champignons, coulis de tomate, crème, crevettes, fruits de mer, gruyère rapé, moules, paprika, quenelles de brochet

Par ghislaine17

QUENELLES DE BROCHET AUX FRUITS DE MER Source : site Recettes de France (revue à ma façon) Pour 6 personnes : 6 quenelles de brochet 150 g de crevettes décortiquées 150 g de moules décortiquées 200 g de champignons de Paris 100 g de gruyère râpé 4 CS...

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