creme

Velouté d'endives

crème, endives, lait, pomme de terre, soupe, sucre, velouté

Par ghislaine17

VELOUTE D'ENDIVES Source : Mélange d'une recette diététique et d'une recette WW Pour 4 personnes : 4 belles endives (garder quelques feuilles pour la déco) 200g de pommes de terre 3 cc de margarine 2 cc de sucre 50cl d'eau 50cl lait écrémé 1 cube de bouillon...

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Velouté de potiron

crème, lait, pomme de terre, potage, potiron, velouté

Par ghislaine17

VELOUTE DE POTIRON Source : Fiche d'un ancien magazine Pour 6 personnes : 800g de potiron 200g de pommes de terre 50cl de lait écrémé 50cl d'eau 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 CS de crème fraiche 15% sel, muscade Une fois les légumes lavés,...

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Crème de tomates

crème, lait, pomme de terre, potage, soupe, tomates

Par ghislaine17

CREME DE TOMATES Source : Fiche de mon classeur - recette revue à ma façon Pour 6 personnes : 700g de tomates 200g de pommes de terre 450g de lait 15cl de crème fraîche 1 cube de bouillon de poule dégraissé sel, poivre Perso, j'ai pris une barquette de...

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Velouté de champignons

bouillon de volaille dégraissé, champignons, crème, persil, pomme de terre, potage, velouté

Par ghislaine17

VELOUTE DE CHAMPIGNONS Source : Recette WW Pour 4 personnes 500 g de champignons de Paris 200g de pommes de terre 1 cc de margarine allégée 60 % 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé 1 litre d’eau 10 cl de crème fraîche allégée 15 % cerfeuil ou...

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Velouté d'asperges

asperges, bocaux, crème, pomme de terre, potage, velouté

Par ghislaine17

VELOUTE D'ASPERGES Source : Mélange d'une recette Marmiton et d'une recette WW Pour 6 personnes : 2 bocaux de 530g d'asperges soit au total 640g égouttés 2 belles pommes de terre 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille dégraissé sel, poivre 1 CS...

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Paupiettes de veau au vin blanc et champignons

carotte, champignons, crème, échalote, fond de veau, lardon, olives, paupiette, veau, vin

Par ghislaine17

PAUPIETTES DE VEAU AU VIN BLANC ET CHAMPIGNONS Source : exemple de plusieurs recettes sur CuisineAZ Pour 6 Personnes : 6 paupiettes de veau 25cl de vin blanc 150g de lardons 200g de champignons émincés 2 carottes 4 petites Pommes-de-terre 1 grosse échalote...

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Boudin blanc aux pommes et sauce normande 2ème

beurre, blanc, boudin, cidre, crème, normande, pommes, sauce

Par ghislaine17

BOUDIN BLANC AUX POMMES ET SAUCE NORMANDE 2ème Source : Fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 4 boudins blancs 4 pommes golden 15 cl de cidre 15cl de crème fraîche sel, poivre du beurre Eplucher les pommes, les tailler en lamelles et les faire revenir...

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Mousse à la fraise Tagada

blanc, crème, fraise, mousse, oeuf, tagada

Par ghislaine17

MOUSSE A LA FRAISE TAGADA Source : Blog les gourmandises de sylvie Pour 4 gourmands : 20 fraises Tagada + quelques-unes pour la déco 20 cl de crème liquide entière froide 1 blanc d'oeuf 1 pincée de sel rajout de ma part : 1 sachet de fixechantilly vahiné...

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Crème aux Marshmallows

creme, lait, marshmallow, mousse, oeufs, ramequin, vanille

Par ghislaine17

CREME AUX MARSHMALLOWS Source : Blog de Malice16 "la cuisine de gigi" Pour 6 ramequins : 120 g de Marshmallows + pour la déco 3 oeufs entiers 2 sachets de sucre vanillé 30 cl de lait entier (j'ai mis lait écrémé) 20 cl de crème entière liquide (j'ai mis...

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Crème vanille-caramel

caramel, creme, lait, ramequin, vanille

Par ghislaine17

CREME VANILLE-CARAMEL Source : fiche de mon classeur Pour 6 ramequins : ½ litre de lait (écrémé) 2 CS d'arôme vanille 3 œufs 70g de sucre 6 CS de caramel liquide du commerce Préchauffer le four à 200° Verser 1 CS de caramel dans chaque ramequin et incliner...

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